LENTIL SOUP - 9

                                                                                                           bacon,, vegetables, Parmesan

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                                                                                FOIE GRAS MOUSSE - 18

                                                                                fig spread, cooked chestnuts, toasted baguette

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                                                            BEEF BOURGUIGNON - 28

                                                            baby carrots, crimini mushrooms, pearl onions, whipped potatoes

 

                                  PAN SEARED RED SNAPPER FILET - 30

                                  brown and wild rice, sautéed baby bok choy and spinach, caper veloute

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